Capitan Morgan Nero 70cl.

PREPARAZIONE

Captain Morgan Black Rum viene invecchiato per ottenere quella paradisiaca finitura in rovere, prima di essere miscelato secondo la sua ricetta segreta. Sappiamo però che il processo produttivo prevede l'unione della canna da zucchero, sotto forma di melassa, acqua, malto e lievito e la distillazione in alambicco continuo. Viene poi invecchiato fino a 12 mesi in botti di rovere precedentemente utilizzate per il bourbon e precedentemente carbonizzate. Successivamente vengono aggiunte le spezie caraibiche, che conferiscono a questo rum il suo sapore caratteristico. Per creare il sapore morbido per cui Captain Morgan è noto in tutto il mondo, i migliori rum dei Caraibi vengono accuratamente miscelati, ottenuti da melassa di canna da zucchero fermentata con lievito e acqua, distillati in alambicchi a colonna e invecchiati in botti di quercia bianca carbonizzate.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Colore ambrato scuro.

Naso: Aromi di vaniglia accompagnati da forti note di melassa, caramello scuro e liquirizia scura.

Bocca: Sapore morbido, ricco, di quercia, intenso e profondo, con un finale affumicato in botte.