Ramón Bilbao Crianza 2020 75cl.
Ramón Bilbao Crianza 2020 è un classico rinnovato, invecchiato in botti di rovere americano. Versatile, fruttato ed equilibrato, un vino creato per godere in ogni momento dell'aroma e del sapore del miglior Tempranillo della Rioja. Senza dubbio, un rosso da gustare con calma apprezzandone le sfumature, che adorerai se preferisci un vino pieno di freschezza per la tua vita quotidiana, ma con il tocco personale di Ramón Bilbao. È il compagno perfetto per piatti a base di salumi, formaggi a pasta molle e carni come agnello, pollo, coniglio e anche pesce azzurro. I Crianzas di Ramón Bilbao sono uno dei vini più regolarmente prodotti da questa cantina, quindi il suo nome è una garanzia di qualità e soddisfazione. Premi e riconoscimenti:
- 90 punti - Tim Atkin
- 91 punti - Guida Peñín
| Cod. | VTI210031 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 13.5% |
| Cantina | Ramón Bilbao |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Rioja |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Crianza |
| Uve | Tempranillo |
| Annata | 2020 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uva: 100% Tempranillo Riojano.
Per produrre il vino rosso Ramón Bilbao Crianza 2020, ogni appezzamento di aziende agricole selezionate in tutta la regione della Rioja viene monitorato durante tutto il ciclo e la vendemmia viene effettuata nel momento ottimale per ciascuna. I diversi versamenti fermentano separatamente a temperatura controllata (27-28ºC) e l'assemblaggio finale viene effettuato prima dell'invecchiamento per 14 mesi in botti di rovere americano. La vendemmia 2018 è stata un’annata anticipata, con un inverno freddo e piovoso, una primavera fresca ed un’estate calda. Le precipitazioni di settembre e ottobre hanno favorito il completo sviluppo fisiologico e fenolico dei grappoli. La raccolta ha avuto una produzione superiore del 10% alla media ed è iniziata all'inizio di settembre.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore rosso rubino con riflessi violacei. Di media intensità, pulito e luminoso.
Naso: Intensità medio-alta, con aromi di frutta nera, prugna e amarena. Note di liquirizia, pepe nero e spezie dolci (vaniglia e cocco). Aromi molto franchi, assemblati e integrati.
Bocca: Fresco, con acidità vibrante, di media lunghezza. Un vino in armonia, con un perfetto equilibrio tra frutto, acidità e struttura.
Temperatura consigliata: 16-18ºC.
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