Ramón Bilbao Crianza 2020 75cl.
Ramón Bilbao Crianza 2020 ist ein erneuerter Klassiker, der in amerikanischen Eichenfässern gereift ist. Vielseitig, fruchtig und ausgewogen, ein Wein, der geschaffen wurde, um jederzeit das Aroma und den Geschmack des besten Tempranillo aus Rioja zu genießen. Ohne Zweifel ein Rotwein, den man ruhig genießen und dabei seine Nuancen genießen kann. Sie werden ihn lieben, wenn Sie für Ihren Alltag einen Wein voller Frische bevorzugen, aber mit der persönlichen Note von Ramón Bilbao. Es ist der perfekte Begleiter zu Wurstgerichten, Weichkäse und Fleisch wie Lamm, Huhn, Kaninchen und sogar fettem Fisch. Die Crianzas von Ramón Bilbao gehören zu den Weinen, die dieses Weingut am häufigsten produziert, daher ist sein Name ein Garant für Qualität und Zufriedenheit. Auszeichnungen und Anerkennungen:
- 90 Punkte – Tim Atkin
- 91 Punkte – Peñín-Führer
| Art.-Nr. | VTI210031 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 13.5% |
| Weingut | Ramón Bilbao |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Rioja |
| Weinart | Rot |
| Typ | Crianza |
| Rebsorten | Tempranillo |
| Jahrgang | 2020 |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Tempranillo Riojano.
Um den Rotwein Ramón Bilbao Crianza 2020 herzustellen, wird jede Parzelle ausgewählter Bauernhöfe in der gesamten Rioja-Region während des gesamten Zyklus überwacht und die Ernte erfolgt zum jeweils optimalen Zeitpunkt. Die verschiedenen Fässer gären getrennt bei kontrollierter Temperatur (27-28 °C) und die endgültige Assemblierung erfolgt vor der Reifung für 14 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Die Ernte 2018 war ein früher Jahrgang mit einem kalten und regnerischen Winter, einem kühlen Frühling und einem warmen Sommer. Die Niederschläge im September und Oktober trugen zur vollständigen physiologischen und phenolischen Entwicklung der Cluster bei. Die Ernte war 10 % über dem Durchschnitt und begann Anfang September.
VERKOSTUNG
Ansicht: Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Mittlere Intensität, sauber und hell.
Nase: Mittlere bis hohe Intensität mit Aromen von schwarzen Früchten, Pflaumen und Schwarzkirschen. Noten von Lakritze, schwarzem Pfeffer und süßen Gewürzen (Vanille und Kokosnuss). Sehr offene, zusammengesetzte und integrierte Aromen.
Mund: Frisch, mit lebendiger Säure, mittlere Länge. Ein harmonischer Wein mit perfekter Balance zwischen Frucht, Säure und Struktur.
Empfohlene Temperatur: 16-18 °C.
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