Prado Enea Gran Riserva 2016 75cl. Caso
Bodegas Muga è un'azienda vinicola caratterizzata dalla sua storia, dal suo patrimonio e dal suo patrimonio vitivinicolo. Nasce nel 1932 da Isaac Muga e Aurora Caño, entrambi membri di una famiglia con una forte tradizione vitivinicola. Nel 1969, con la morte del fondatore, furono i figli Manuel, Isabel e Isaac a assumere la gestione dell'azienda. La cantina si trova su un edificio bicentenario di quasi 25.000 m2 di superficie. Cifra spettacolare che si aggiunge ai 200 magazzini e ai 14.000 mozziconi di quercia di diversa provenienza (francese, americana, ungherese, russa e spagnola). È una delle poche cantine spagnole ad avere tre bottai e una cubatrice, che producono il 15% del suo stock totale. I vigneti, impiantati per la maggior parte su terreni argillosi-calcarei, sono situati ai piedi dei Montes Obarenes, nel cuore della Rioja Alta. Bodegas Muga Bodegas Muga possiede 200 ettari di vigneti propri e controlla altri 150 ettari da agricoltori permanenti. Questo vino si abbina bene con stufati, piatti a base di carne e formaggi e può essere gustato anche da solo, senza alcun accompagnamento.
| Cod. | VTI210317 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 13.5% |
| Cantina | Muga |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Rioja |
| Affinamento | Gran Reserva |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Gran Reserva |
| Uve | Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha |
| Annata | 2016 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: 80% Tempranillo, 15% Graciano, 3% Garnacha Tinta, 2% Mazuela.
Le uve Prado Enea sono sempre le ultime ad essere raccolte. Si tratta di un'accurata selezione di appezzamenti in quota con uve di alta qualità, situati a nord-ovest di La Rioja Alta, nei comuni di Sajazarra, Cellorigo e Fonzaleche. Le uve fermentano in tini di rovere. Il periodo di macerazione è compreso tra 14 e 16 giorni, seguito da un minimo di 36 mesi in botti di rovere francese e americano, per conferire complessità. Al termine del periodo di invecchiamento, il vino viene leggermente chiarificato con albumi d'uovo freschi prima di essere imbottigliato e conservato nella nostra cantina per almeno altri 36 mesi, al fine di completare il processo di invecchiamento e conferire eleganza.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Si presenta con un colore rosso ciliegia, con uno strato medio.
Naso:
Elegante set di frutti di bosco (mora e mora) con spezie come cannella e chiodi di garofano.
Bocca:
L'ingresso è setoso, con un volume medio e un palato molto lungo e piacevole. Tannini vellutati in perfetta armonia con la sua acidità fresca e perfettamente integrata. Note cremose di vaniglia mescolate con frutta fresca.
Temperatura consigliata: 16ºC.
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