Prado Enea Gran Reserva 2016 75cl. Fall
Bodegas Muga ist ein Weingut, das von seiner Geschichte, seinem Erbe und seinem Weinbau-Erbe geprägt ist. Es wurde 1932 von Isaac Muga und Aurora Caño gegründet, beide Mitglieder einer Familie mit einer starken Weinbautradition. 1969, mit dem Tod des Gründers, übernahmen seine Kinder Manuel, Isabel und Isaac die Leitung des Weinguts. Das Weingut befindet sich in einem zweihundertjährigen Gebäude mit einer Fläche von fast 25.000 m2. Spektakuläre Figur, die die 200 Lagerhäuser und 14.000 Fässer aus verschiedenen Eichenarten (französisch, amerikanisch, ungarisch, russisch und spanisch) vereint. Es ist eines der wenigen spanischen Weingüter, das über drei Fassbinder und einen Würfelkeller verfügt, die 15 % seines Gesamtbestands herstellen. Die überwiegend auf kalkhaltigen Lehmböden angelegten Weinberge liegen am Fuße der Montes Obarenes, im Herzen der Rioja Alta. Bodegas Muga Bodegas Muga verfügt über 200 Hektar eigene Weinberge und kontrolliert 150 weitere Hektar von Dauerbauern. Dieser Wein passt gut zu Eintöpfen, Fleisch- und Käsegerichten und kann auch pur ohne Beilage genossen werden.
| Art.-Nr. | VTI210317 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 13.5% |
| Weingut | Muga |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Rioja |
| Reifung | Gran Reserva |
| Weinart | Rot |
| Typ | Gran Reserva |
| Rebsorten | Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha |
| Jahrgang | 2016 |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 80 % Tempranillo, 15 % Graciano, 3 % Garnacha Tinta, 2 % Mazuela.
Prado Enea-Trauben werden immer als letzte geerntet. Hierbei handelt es sich um eine sorgfältige Auswahl von Höhenlagen mit hochwertigen Trauben, nordwestlich von La Rioja Alta, in den Gemeinden Sajazarra, Cellorigo und Fonzaleche. Die Trauben gären in Eichenfässern. Die Mazerationszeit beträgt zwischen 14 und 16 Tagen, gefolgt von mindestens 36 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern, um ihm Komplexität zu verleihen. Am Ende der Reifungszeit wird der Wein mit frischem Eiweiß leicht geklärt, bevor er in Flaschen abgefüllt und noch mindestens 36 Monate in unserem Keller gelagert wird, um den Reifungsprozess abzuschließen und ihm Eleganz zu verleihen.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Es zeigt eine kirschrote Farbe mit einer mittleren Schicht.
Nase:
Elegantes Beerenset (Brombeere und Brombeere) mit Gewürzen wie Zimt und Nelke.
Mund:
Der Auftakt ist seidig, mit mittlerem Volumen und einem sehr langen und angenehmen Gaumen. Samtige Tannine in perfekter Harmonie mit seiner frischen und perfekt integrierten Säure. Cremige Vanillenoten gemischt mit frischen Früchten.
Empfohlene Temperatur: 16 °C.
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