Framboise - Lampone

Confettura di Lamponi con Zucchero di Canna - 340gr. Il favoloso frutto rosso estivo, il lampone, è il protagonista di questa confettura. Creato con lamponi meravigliosamente rotondi e dal colore rosso intenso, dall'aroma potente e dalla morbida acidità, soccomberai alla sua delicatezza! Pianta del sottobosco coltivata idealmente su altipiani tra i 500 e gli 800 metri sul livello del mare, il lampone deve il suo sapore caratteristico alle condizioni climatiche, al riparo dal vento, dal caldo e dalla siccità. Senza dubbio, il sapore intenso del lampone sarà ben accolto su toast e crêpes, o anche nella pasticceria raffinata. Dal primo vasetto di marmellata, la Maison Francis Miot è cresciuta fino ad acquisire una dimensione nazionale con il premio come Miglior Produttore di Marmellate di Francia ottenuto al Festival Internazionale di Gesvres nel 1987. Oggi, dopo aver ricevuto numerosi titoli e premi, è il produttore di marmellate più famoso di Francia. Con talento ed esperienza senza eguali, il loro processo di preparazione eccelle nell'arte di scegliere frutta buona e gustosa, garantendo allo stesso tempo un tempo di cottura molto breve che preservi tutti i sapori della frutta.