Marqués De Murrieta Riserva 2019 75cl.
Marqués De Murrieta Reserva 2018 è il perfetto equilibrio tra tradizione e modernità. Con D.O. Rioja, il vino mostra l'incredibile personalità di Finca Ygay, realizzato con Tempranillo, Mazuelo, Graciano e Garnacha, ogni varietà fornisce la propria personalità per essere assemblata in un vino equilibrato dopo un invecchiamento di 21 mesi in botti di rovere americano. È un esempio palpabile dell'eleganza, della solidità e della regolarità che caratterizzano l'azienda vinicola Marqués de Murrieta. Gustatelo con tonno rosso di ceppi viura grigliato, piquillo e soia in agrodolce, cipolla arrostita; Coda di manzo bionda galiziana in pregiati cannelloni di patate al forno e vino rosso; rombo grigliato con tralci di vite, il suo collagene fuso in oliva, rosmarino e punta piccante; Torta di zucchero neutro con gorgonzola e burrata. Premi e punteggi:
- 97 punti – Proensa – Esp.
- 94 punti – Robert Parker – Usa.
- 94 punti – James Suckling – Regno Unito.
- 94 punti – Tim Atkin – Regno Unito.
- 93 Punti – Guida ABC – Esp.
- 93 Punti – Guida per i Gourmet – Speciale
- 91 Punti – Wine Spectator – Usa.
- Valori del vino 2022 – Wine Spectator – Usa.
| Cod. | VTI210222 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 14.0% |
| Cantina | Marqués de Murrieta |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Rioja |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Reserva |
| Uve | Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha |
| Annata | 2018 |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: 86% Tempranillo, 8% Graciano, 4% Mazuelo e 2% Garnacha.
Vigneto situato a Finca Ygay, nella Rioja Alta, con una superficie totale di 300 ettari attorno alla cantina, terreno prevalentemente argilloso-calcareo con un'altitudine che varia tra i 320 metri e i 485 metri. Per produrre il vino Marqués De Murrieta Reserva 2018 viene effettuata una vendemmia manuale, i grappoli vengono diraspati e pigiati delicatamente. Le varietà fermentano separatamente in vasche di acciaio inox, con controllo della temperatura. La macerazione dura 8-10 giorni durante i quali vengono effettuati rimontaggi e bazuqueo, per favorire il contatto del mosto con le bucce e provocare una lenta e naturale estrazione di aromi e polifenoli. Dopo la fermentazione, le parti solide dell'uva vengono pressate in presse verticali attraverso un processo dolce e lento che favorisce l'estrazione del colore e dei tannini maturi che risiedono nelle bucce. Matura per 21 mesi in botti di rovere americano da 225 litri.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Colore rubino intenso brillante con riflessi violacei.
Naso:
Aromi fini di prugna, mirtilli e ribes che anticipano un sottofondo floreale, speziato e balsamico, così caratteristico della nostra Finca Ygay.
Bocca:
Succoso, rotondo e di grande equilibrio. Un vino muscoloso e dalle grandi potenzialità.
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