Sake Rashomon 75cl.

PREPARAZIONE

Rashomon Sake è un liquore tradizionale giapponese, ottenuto naturalmente dalla fermentazione di puro riso della varietà Yamada Nishiki, con un lievito originale chiamato Rashomon Kobo e con acqua filtrata naturale del fiume Kinokawa. È il prodotto principale di una distilleria con più di 150 anni di storia che da più di 40 anni produce sake di qualità Premium: la Tabata Sake Brewery, fondata nel 1851 per produrre birra, nel 1976 si è posta l'obiettivo di produrre Sake premium. Nel 1988 Rashomon "Hohoh" vinse il Gold Quality Award alla sua prima apparizione nella Monde Selection. E nel 1989, Rashomon "Ryuju" vinse il Gran Premio d'oro per la qualità e divenne il primo sake giapponese a ricevere la medaglia d'oro con foglia di palma in onore del prodotto con il punteggio più alto.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Colore molto chiaro con lievi note gialle.

Naso: Aroma di riso pesante e amidaceo.

Bocca: In bocca è secco e dolce, con note agrumate. Finale lungo e persistente.