La Planta 2022 75cl.
La Planta 2022 è il vino rosso giovane di Arzuaga Navarro, della tenuta che dà il nome a questo Tempranillo monovarietale. È un vino armonico, strutturato ed equilibrato che stupisce anche per la sua versatilità e freschezza. Ideale per antipasti con insaccati e formaggi a media stagionatura, oltre che con pesce fritto e in salsa, carni bianche e riso.
| Cod. | VTI210301 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 14.1% |
| Cantina | Arzuaga |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Ribera del Duero |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Joven |
| Uve | Tempranillo |
| Annata | 2022 |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Uva: 100% Tempranillo
Per realizzare La Planta 2022 le uve vengono raccolte utilizzando un processo completamente manuale. Dopo il passaggio al tavolo di selezione viene diraspato e poi messo in vasche di acciaio inox dove macera a freddo per 3 giorni. La fermentazione alcolica avviene poi per 7 giorni ad una temperatura controllata di 22ºC. Infine, viene affinato per 6 mesi in botti di rovere francese e americano.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Ha un colore rosso violaceo con orlo cardinale.
Naso:
Elevata intensità aromatica, con una grande varietà di frutti, dove spiccano gli aromi dei frutti rossi. Inoltre note di macchia e resine, tocchi minerali e aromi tostati tipici della permanenza in botte.
Bocca:
Ha un sapore strutturato, carnoso, morbido e fresco.
Temperatura consigliata: servire tra 12º e 14ºC.
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