La Garnacha Promessa 2016 75cl.
La Garnacha Prometida 2016 è una Garnacha monovarietale che la cantina ha voluto esprimere in ogni bottiglia la personalità più pura della Garnacha, la sua unicità, freschezza ed eleganza. Per il suo volume in bocca, i suoi tannini fini e molto vivaci, la sua elevata acidità, concentrazione e freschezza, è uno di quei vini che non si possono dimenticare. Perfetto per carni, arrosti, grigliate o alla brace. Ideale con formaggi stagionati, insalate e cibi piccanti, riso e pasta. Premi e punteggi:
- 91 punti – Punti Robert Parker – 2018
| Cod. | VTI210216 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 14.0% |
| Cantina | Aradón |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Rioja |
| Tipo di vino | Rosso |
| Uve | Garnacha |
| Annata | 2016 |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: 100% Graciano.
Per produrre il vino La Garnacha Prometida 2016 la vendemmia viene effettuata in cassette da 18 chili. Fermentato in botti di rovere francese a grana extra fine da 500 litri. Due terzi maturano in botti e 1 terzo in uova di cemento. Viene invecchiato per 14 mesi in botti di rovere francese e uova di cemento. Il vigneto è composto da 4 piccoli appezzamenti di età superiore agli 85 anni, coltivati in vetro, con terreni calcareo-argillosi e produzioni inferiori a 1800 kg per ettaro.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Colore rosso ciliegia molto intenso con uno strato alto.
Naso:
Complessità ed eleganza dei suoi aromi di frutta rossa, fragole, tocchi floreali e note saline.
Bocca:
Volume in bocca, tannini fini e molto vivaci, elevata acidità, concentrazione e freschezza.
Temperatura consigliata: 16-18ºC.
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