Degustazione Giura 70cl. - Caso
Il whisky Isle of Jura Tastival è prodotto artigianalmente nella distilleria dell'Isola di Jura, un'isola remota al largo della costa occidentale della Scozia. In ogni bottiglia c'è un po' dell'isola natale di questa distilleria, della sua comunità e della sua passione. Presentazione: Bottiglia con astuccio.
| Cod. | W211267 |
| Formato | 70cl |
| Alcol | 51.0% |
| Produttore | Isle Of Jura Distillery |
| Paese | Scozia |
| Tipo | Single Malt Scotch Whisky |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Il whisky Jura è prodotto con orzo, lievito e acqua pura, proveniente dalla cima della catena montuosa più alta dell'isola, il Paps del Jura. L'acqua, o talvolta la neve, filtra lungo la catena montuosa e nel sottostante Market Loch, a 1.000 piedi sopra il livello del mare. Quest'acqua raggiunge la distilleria attraverso ruscelli e cascate per contribuire a dare forma all'esclusivo Single Malt. La distillazione viene effettuata in alcuni degli alambicchi più alti di tutte le distillerie delle isole, al fine di ottenere l'alcol più puro possibile. Isle of Jura Tastival viene inizialmente maturato in botti di rovere americano, quindi il whisky viene trasferito in botti di rovere di Jupilles, Les Bertanges, Limousin, Tronçais, Allier e Vosges, prima di essere sposato con mozziconi di sherry, per ottenere un totale di sette diverse finiture di botti.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore ambrato intenso.
Naso: Aroma di rabarbaro e crema pasticcera (dolci cotti), marmellata, pane appena sfornato e miele di manuka.
Bocca: Aromi di vino, assortimenti di liquirizia e pan di zenzero.
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