Gran Reserva Valduero 12 Anni 75cl. - Caso
Gran Reserva Valduero 12 Anni è un vino da collezione. Un vino eccellente con un'attenta preparazione, nel 2001 sono state scelte le migliori uve delle migliori annate. Viene prodotto solo in annate eccezionali con una produzione limitata e numerata. Un delicato e graduale invecchiamento in botti di rovere di 6 origini diverse e un tranquillo e lungo riposo in bottiglia, fanno di questo Gran Reserva un vino rosso esclusivo e di grande profondità. Premi e punteggi:
- 96 punti – Decanter
Presentazione: Bottiglia con custodia in legno.
| Cod. | VTI210274 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 14.0% |
| Cantina | Valduero |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Ribera del Duero |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Gran Reserva |
| Uve | Tempranillo |
| Annata | 2001 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: 100% Tempranillo (Tinto Fino).
Per realizzare il Valduero 12 Anni, nel 2001, è stata effettuata una selezione delle migliori uve delle migliori annate. Vendemmia manuale, selezionando i grappoli uno ad uno al loro arrivo in cantina. Svolge la fermentazione alcolica e malolattica in botti di rovere francese da 500 litri. Un invecchiamento dolce e graduale, rimane 48 mesi in botti di rovere di 6 diverse provenienze e 8 anni in bottiglia.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Colore rosso granato con evoluzione verso toni mattone.
Naso:
Pulito. Franco. Con aromi leggermente mentolati, di cuoio e tabacco di diverse origini e con morbidi profumi di cedro.
Bocca:
Ingresso setoso, con acidità presente e perfettamente integrata con i tannini. Con un percorso armonico, le sensazioni retrogusto sono durature e ricche di ricordi degli aromi scoperti.
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