Gran Reserva Valduero 12 Ans 75cl. - Cas
Gran Reserva Valduero 12 Ans est un vin de collection. Un excellent vin avec une préparation soignée, en 2001 les meilleurs raisins des meilleures années ont été choisis. Il est élaboré uniquement dans des millésimes exceptionnels avec une production limitée et numérotée. Un vieillissement doux et progressif en fûts de chêne de 6 origines différentes et un repos tranquille et long en bouteille, font de cette Gran Reserva un vin rouge exclusif d'une grande profondeur. Prix et scores :
- 96 points – Carafe
Présentation : Bouteille avec caisse en bois.
| Réf. | VTI210274 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 14.0% |
| Domaine | Valduero |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Ribera del Duero |
| Type de vin | Rouge |
| Type | Gran Reserva |
| Cépages | Tempranillo |
| Millésime | 2001 |
En stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 100 % Tempranillo (Tinto Fino).
Pour élaborer Valduero 12 Ans, en 2001, une sélection des meilleurs raisins des meilleures années a été réalisée. Vendanges manuelles, sélection des grappes une à une à leur arrivée au chai. Il subit une fermentation alcoolique et malolactique en fûts de chêne français de 500 L. Un vieillissement doux et progressif, il reste 48 mois en fûts de chêne de 6 origines différentes et 8 ans en bouteille.
DÉGUSTATION
Vue :
Robe rouge grenat avec évolution vers des tons brique.
Nez :
Propre. Franc. Aux arômes légèrement mentholés, de cuir et de tabac de différentes origines et aux doux parfums de cèdre.
Bouche :
Entrée soyeuse, avec une acidité présente et parfaitement intégrée aux tanins. Avec un voyage harmonieux, les sensations arrière-goûts sont durables et pleines de souvenirs des arômes découverts.