Gran Reserva 890 2010 75cl. - Caso
Gran Reserva 890 2010 è il vino più esclusivo di La Rioja Alta, unico, prodotto solo in vendemmie eccezionali, è l'essenza dei grandi classici della Rioja. Il risultato di un meticoloso processo di selezione delle migliori uve della casa e di un invecchiamento molto lento, che si distingue per il suo classico bouquet Rioja, ampio, complesso, rotondo ed elegante. Un Gran Reserva 890 dal magnifico presente e dal promettente futuro, perfetto per accompagnare piatti delicati con salse delicate, stufati di carne con erbe aromatiche e dolci al cioccolato e ideale per il dopocena. Premi e riconoscimenti:
- 98 punti - Tim Atkin
- 98 punti - James Suckling
- 99 punti - Migliore guida Rioja - Peñín - 2022
- 4° miglior vino al mondo - Wine Spectator - 2019
Presentazione: Bottiglia con custodia in legno.
| Cod. | VTI210038 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 13.5% |
| Cantina | La Rioja Alta |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Rioja |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Gran Reserva |
| Uve | Tempranillo, Graciano, Mazuelo |
| Annata | 2010 |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: 95% Tempranillo, 2% Mazuelo e 3% Graciano.
Per la produzione del vino rosso Gran Reserva 890 2010, i grappoli selezionati sono stati raccolti manualmente in cassette che sono state trasferite in cantina tramite trasporto refrigerato. Dopo una delicata diraspatura e pigiatura, i vini hanno subito una lenta fermentazione. Le partite migliori sono confluite in botti dove sono state invecchiate per 6 anni con 10 travasi tradizionali, durante i quali sono state effettuate nuove selezioni, trasferendo al blend finale solo 199 botti, che sono state imbottigliate a marzo 2012 senza filtrazione, in modo da preservare il più possibile le componenti aromatiche. Bodegas La Rioja Alta iniziò la sua storia nel 1890, quando cinque famiglie riojane e basche fondarono la Società vinicola La Rioja Alta nel quartiere Estación di Haro. Il francese Monsieur Vigier fu il primo enologo della casa e la Reserva 1890 (predecessore dell'attuale Gran Reserva 890) fu il primo vino prodotto dalla Cantina.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore rosso rubino con bordo incipiente incipiente.
Naso: Aroma classico, intenso, con note di cuoio conciato, composta di prugna e uva passa, tabacco e spezie dolci, vaniglia e cioccolato fondente.
Bocca: Al palato è elegante, maturo e complesso. Spicca la sua struttura, l'acidità equilibrata e i tannini setosi. Spicca il suo classico bouquet della Rioja, ampio, complesso, rotondo ed elegante.
Temperatura consigliata: 17ºC.
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