Gramona Imperiale 1,5L.
- 93 punti - Guida Peñín - 2020
- 91 Punti - Guida Gourmet ai Migliori Vini - 2020
- 9.58 Punti - Guida ai vini della Catalogna - 2020
- 92 punti - Wine Advocate
- 17 punti - Jancis Robinson - 2020
- 93 Punti - Guida Proensa - 2020
- Medaglia d'oro - Champagne e Champagne Campionato Mondiale dei Vini Spumanti
- Medaglia d'argento - Decanter World Wine Awards - 2020
- 94 Punti - Ed. Annuario del vino El País - 2020
- Miglior Spumante - Guida ai Vini della Settimana del Vino - 2020
| Cod. | CA210083 |
| Formato | 150cl |
| Alcol | 12.0% |
| Cantina | Caves Gramona |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Cava |
| Tipo | Brut |
| Uve | Chardonnay, Parellada, Macabeo, Xarel·lo |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo e Parellada.
Ogni varietà utilizzata per produrre il Gramona Imperial cava viene vinificata separatamente. La vendemmia viene effettuata manualmente, i grappoli vengono posti in cassette da 25 kg, tramite un tavolo di selezione, gli acini entrano per gravità e il grappolo intero viene pigiato. Il tocco di liquore di spedizione che deriva dalla secolare solera fornisce la firma inconfondibile della casa, un simbolo di eleganza che ha reso questo spumante un classico.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore giallo paglierino con riflessi paglierini.
Naso: Intenso, in cui risaltano la frutta bianca matura, la mela, la pesca rampicante. Note agrumate di scorza di limone. Toni di anice e finocchio. Ricordi di grano. Burro, brioche. L'ossigenazione esalta gli aromi maturi: torta di mele, marzapane, tuorlo tostato.
Bocca: Ampio nel suo passaggio, vivace e rinfrescante, con bollicine fini e cremose. Note di composta di frutta matura e prodotti da forno.
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