Barber's 70cl.

PREPARAZIONE

Barber's Gin ricorda altri tempi in cui i barbieri usavano il gin come dopobarba. È un gin che segue il tradizionale canone inglese dell'era Gin Craze, sia per le sue caratteristiche organolettiche che per la sua produzione. Come i gin dell'epoca, non contiene estratti botanici di agrumi. Viene distillato 3 volte in tradizionali alambicchi di rame con solo quattro botaniche: ginepro croato, coriandolo marocchino, timo spagnolo e radice di angelica francese. Ha una maggiore presenza di ginepro croato rispetto alla maggior parte degli altri gin, il che gli conferisce un aroma più fresco e una maggiore secchezza in bocca.

CATA

Visualizza:
Incolore, trasparente, limpido e pulito.

Naso:
Fresco, molto aromatico ed equilibrato, aromi di ginepro e coriandolo e con un finale morbido di agrumi.

Bocca:
Morbido, equilibrato, complesso, aromatico e con una netta predominanza di ginepro, nello stile più puro di una volta, come quelli che di solito non si fanno più.