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La Cave Gillet
Duval-Leroy Prezioso Parcel Clos Des Bouveries Vintage 2006 75cl.

Duval-Leroy Prezioso Parcel Clos Des Bouveries Vintage 2006 75cl.

Duval-Leroy Precious Parcel Clos Des Bouveries Vintage 2006 rappresenta l'alleanza tra il terroir, il clima e il know-how dello Chef de Cave. Pioniere nello sviluppo sostenibile dei vigneti, la Maison Duval-Leroy crea il concetto di cuvée enoclimatica. La cuvée Clos des Bouveries è uno Champagne invecchiato ogni anno. Il vino riflette l'impatto del clima sullo Champagne e mostra l'effetto dei suoi cambiamenti a medio e lungo termine. Premi e riconoscimenti:
  • 94 Punti - Falstaff - 2020
  • 90 Punti - Trofeo Falstaff Spumante - 2019
  • 93 punti - James Suckling - 2018
102,09€ IVA inclusa
Cod.CH211459
Formato75cl
Alcol12.0%
CantinaDuval-Leroy
PaeseFrancia
DenominazioneD.O. Champagne
TipoExtra Brut
UveChardonnay
Annata2006

Esaurito

Descrizione

PREPARAZIONE

Uve: Chardonnay.

Duval-Leroy Precious Parcel Clos Des Bouveries Vintage 2006 proviene da un unico appezzamento e da un unico vitigno, è parzialmente fermentato in botti di rovere per fornire fini note legnose e subisce anche una parziale fermentazione in vasche di acciaio inossidabile per esaltare la purezza minerale. Clos des Bouveries, affacciato sul villaggio di Vertus, è un antico terreno di proprietà della famiglia Duval-Leroy, che gode di una posizione di media pendenza esposto a est. Questa situazione offre condizioni eccezionali, producendo uno dei primi cicli di crescita della zona e arricchendo i frutti con un'intensa concentrazione di sapore, donando un effetto più favorevole sui sensi.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Colore giallo dorato.

 

Naso: Aromi di fiori di acacia e note legnose.

 

Bocca: Bella armonia tra note legnose e purezza minerale. Texture densa, complessa e setosa.

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