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La Cave Gillet
Duval-Leroy Precious Parcel Clos Des Bouveries Vintage 2006 75cl.

Duval-Leroy Precious Parcel Clos Des Bouveries Vintage 2006 75cl.

Duval-Leroy Precious Parcel Clos Des Bouveries Vintage 2006 repräsentiert die Verbindung zwischen dem Terroir, dem Klima und dem Know-how des Chef de Cave. Als Pionier der nachhaltigen Entwicklung von Weinbergen kreiert Maison Duval-Leroy das Konzept der önoklimatischen Cuvée. Die Cuvée Clos des Bouveries ist ein jedes Jahr gereifter Champagner. Der Wein spiegelt den Einfluss des Klimas auf die Champagne wider und zeigt die Auswirkungen seiner mittel- und langfristigen Veränderungen. Auszeichnungen und Anerkennungen:
  • 94 Punkte – Falstaff – 2020
  • 90 Punkte – Falstaff Sparkling Trophy – 2019
  • 93 Punkte – James Suckling – 2018
102,09€ inkl. MwSt.
Art.-Nr.CH211459
Format75cl
Alkohol12.0%
WeingutDuval-Leroy
LandFrankreich
HerkunftD.O. Champagne
TypExtra Brut
RebsortenChardonnay
Jahrgang2006

Ausverkauft

Beschreibung

VORBEREITUNG

Trauben: Chardonnay.

Duval-Leroy Precious Parcel Clos Des Bouveries Vintage 2006 stammt aus einer einzigen Parzelle und einer einzigen Rebsorte, wird teilweise in Eichenfässern vergoren, um feine Holznoten zu erzielen, und wird auch teilweise in Edelstahltanks vergoren, um die mineralische Reinheit zu verbessern. Clos des Bouveries, mit Blick auf das Dorf Vertus, ist ein ehemaliges Grundstück der Familie Duval-Leroy und genießt eine mittlere Hanglage in Richtung Osten. Diese Situation bietet außergewöhnliche Bedingungen, führt zu einem der frühesten Wachstumszyklen in der Region und bereichert die Früchte mit einer intensiven Geschmackskonzentration, was eine positivere Wirkung auf die Sinne hat.

VERKOSTUNG

Ansicht: Goldgelbe Farbe.

 

Nase: Aromen von Akazienblüten und holzigen Noten.

 

Mund: Schöne Harmonie zwischen holzigen Noten und mineralischer Reinheit. Dichte, komplexe und seidige Textur.

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