Courvoisier Napoleon Fine Champagne 70cl. - Caso

Creato nel 1910, il cognac Courvoisier Napoleon è una miscela senza tempo di Grande e Petite Champagne al loro punto ottimale di maturazione. Lo champagne pregiato nella sua forma migliore ha portato Courvoisier ad essere etichettato come "Cognac di Napoleone". Proviene dalla distillazione di vini risultanti dai ceppi Fine Champagne dei cru Grande e Petite Champagne, maturati per un minimo di 20 anni al loro punto ottimale. La distillazione viene effettuata in modo tradizionale, in alambicchi di rame da 25 ettolitri. Fu realizzato nel 1910 per celebrare l'amicizia tra le famiglie Napoleone e Courvoisier, fatto a cui deve il nome.

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tonalità rame.

Naso:
Aroma di legno di sandalo, che deriva dal contatto con il legno, di funghi, dovuto alle condizioni umide dei magazzini dove invecchia il cognac, e di albicocca secca, dovuto alla distillazione sui lieviti.

Bocca:
Questo voluttuoso Fine Champagne indugia in bocca con grande profondità e lunghezza al palato. Elegante e di buon corpo. Si percepiscono sottili aromi di tabacco, legno di sandalo, frutta secca, zenzero, fiori d'arancio, prugna e liquirizia. Con una memoria lunga, persistente e fine.