Hennessy XO 70cl. - Caso
Hennessy XO è un cognac extra invecchiato creato nel 1870 da Maurice Hennessy per la sua cerchia intima di amici. È un cognac elegante e complesso, che unisce una personalità travolgente ad uno stile unico.
Presentazione: Bottiglia con custodia.
| Cod. | C210283 |
| Formato | 70cl |
| Alcol | 40.0% |
| Produttore | LVMH |
| Paese | Francia |
| Tipo | XO |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Nel 1870, Maurice Hennessy introdusse un nuovo stile di cognac creando Hennessy Hennessy XO is the Original, l'icona emblematica della Casa Hennessy. Profondi e potenti, i distillati con cui è realizzato questo cognac sono invecchiati in botti giovani e si caratterizzano per la loro potenza ed energia, ma anche per la capacità di raggiungere nel tempo grande rotondità. Il risultato è un cognac autentico, strutturato, ampio in bocca e con sfumature speziate.
Nel 1947, Gérald de Geoffrey progettò il primo decanter Hennessy XO su richiesta di Maurice Hennessy. Il giovane marchese ha voluto conferirgli un'aura degna del cognac che conteneva, unendo curve morbide e una silhouette potente, omaggio alle forme piramidali dei grappoli d'uva che danno vita ai distillati utilizzati per la sua produzione.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore dorato con riflessi mattone e rossastri.
Naso: Aroma delicato, strutturato e generoso. Fragranze di quercia, cuoio e fiori.
Bocca: Note dolci. Il palato è accolto calorosamente da ricordi di frutta candita. L'intrigante sensazione di intenso calore ascendente rivela lentamente il sapore complesso del distillato pazientemente invecchiato in botti di rovere. Percezione di una forte nota speziata di cognac, che seduce le labbra e il palato con il suo caratteristico sapore speziato e una presenza robusta, piena e voluttuosa di ricco cioccolato fondente. All'improvviso si avverte una sensazione sorprendente: il flusso vigoroso di note di rovere intrecciate con la vaniglia. Le note evanescenti del rovere lasciano dietro di sé un lungo finale onnipresente. Apparentemente infinito, riecheggia tutte le sottigliezze di ogni gusto e sensazione che lo hanno preceduto.
Vinificazione
Nel 1870, Maurice Hennessy introdusse un nuovo stile di cognac creando Hennessy Hennessy XO is the Original, l'icona emblematica della Casa Hennessy. Profondi e potenti, i distillati con cui è realizzato questo cognac sono invecchiati in botti giovani e si caratterizzano per la loro potenza ed energia, ma anche per la capacità di raggiungere nel tempo grande rotondità. Il risultato è un cognac autentico, strutturato, ampio in bocca e con sfumature speziate.
Nel 1947, Gérald de Geoffrey progettò il primo decanter Hennessy XO su richiesta di Maurice Hennessy. Il giovane marchese ha voluto conferirgli un'aura degna del cognac che conteneva, unendo curve morbide e una silhouette potente, omaggio alle forme piramidali dei grappoli d'uva che danno vita ai distillati utilizzati per la sua produzione.
Note di degustazione
Vista: colore dorato con riflessi mattone e rossastro.
Naso: aroma delicato, strutturato e generoso. Fragranze di quercia, cuoio e fiori.
Bocca: note dolci. Il palato è accolto calorosamente da ricordi di frutta candita. L'intrigante sensazione di intenso calore ascendente rivela lentamente il sapore complesso del distillato pazientemente invecchiato in botti di rovere. Percezione di una forte nota speziata di cognac, che seduce le labbra e il palato con il suo caratteristico sapore speziato e una presenza robusta, piena e voluttuosa di ricco cioccolato fondente. All'improvviso si avverte una sensazione sorprendente: il flusso vigoroso di note di rovere intrecciate con la vaniglia. Le note evanescenti del rovere lasciano dietro di sé un lungo finale onnipresente. Apparentemente infinito, riecheggia tutte le sottigliezze di ogni gusto e sensazione che lo hanno preceduto.
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