Artadi El Carretil 2021 75cl.
Artadi El Carretil è un vino dalla spiccata e precisa mineralità, tannino fibroso, scultoreo e sensazioni avvolgenti. È profondo e complesso, con la presenza di frutta pulita e una trama radiosa alla fine della bocca. Un vino con molta energia. Puoi accompagnarlo con formaggi, carni iberiche, carni rosse e grossa selvaggina.
| Cod. | VTI210179 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 14.5% |
| Cantina | Artadi |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Rioja |
| Tipo di vino | Rosso |
| Uve | Tempranillo |
| Annata | 2021 |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Uva: 100% Tempranillo.
Per produrre il vino rosso Artadi El Carretil viene effettuata una vendemmia manuale in cassette da 15 kg con selezione di grappoli e acini. Viene vinificato in vasche aperte con macerazione a freddo per 24-48 ore e fermentazione per 10-12 giorni con follature due volte al giorno e piccoli rimontaggi. Malolattica in botte. Invecchiato per 12-15 mesi in botti nuove di rovere francese.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
Colore rosso ciliegia. Pulito e luminoso.
Naso:
Complesso. Uniscono note di frutti rossi e neri maturi con sentori di agrumi e spezie dolci sullo sfondo.
Bocca:
Equilibrato. Nel suo sapore predominano note di frutta matura unite a leggeri sentori minerali. Freschezza persistente in chiusura di bocca.
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