Mare 70cl.

 PREPARATION

Gin Mare is a gin que refleja la herencia mediterránea de la marca, gracias a los botanicals utilizados unidos al cuidado proceso de PREPARATION con sello de autor. Se elabora con ocho botanicals diferentes, destilados individualmente en un still florentino único, para posteriormente hacer la mezcla. Entre los botanicals empleados destacan cuatro de esencia puramente mediterránea: albahaca procedente de Italia, tomillo de Turquía, romero griego y cítricos españoles; aunque su principal característica es la utilización de la aceituna Arbequina en su PREPARATION. La maceración de los cítricos se realiza en tinajas durante más de un año.

El concepto “Mare Nostrum” es el mar de todas las comunidades que viven bajo la influencia mediterránea, el mar que une el amor por la gastronomía, el agradable clima, y un estilo de vida con valores propios, donde el tiempo discurre de distinta manera del resto del mundo.

 CATA

View: transparent.

Nose: En nariz se trata de una gin que aporta notes herbales como el romero y el tomillo así como otras cítricas, dos tipos de aromas que se integran perfectamente ya en la boca junto con otras notes especiadas.

Mouth: Con notes de juniper, resulta sabroso, con buena acidez, amargoso y largo.