Bombay Dry Gin 1L.

 PREPARATION

Bombay Dry Gin se realiza en base a una receta de 1791. El corazón de esta gin es su proceso único de distillation, mediante infusión por vapor, al contrario que otras gins que hierven sus botanicals directamente en el alcohol, los 8 botanicals exóticos que forman Bombay Dry Gin son incorporados a mano en una cesta perforada de cobre. El vapor de alcohol pasa a través de stills de cobre delicadamente aromatizando el alcohol con los aromas botanicals.

 CATA

View: crystalline.

Nose: fresh y crujiente, el juniper y los aromas picantes conducen hacia los cítricos frescos, con una amable y delicada textura.

Mouth: flavor sutil, con cuerpo y redondo, toques de juniper con cítricos y especias bien equilibrados, completados por notes delicadas, florales y dulces.