Escocia
Jura 12 Años 70cl. – Estuche
39.72€ IVA incl.
Disponible
El magnífico whisky Jura 12 Años forma parte de la gama Signature Series de la Destilería Isle of Jura, suave y lleno de sabores complejos. Un whisky que solo Jura podía hacer, un malta suave de la isla con un fin sútil ahumado de Jerez. Disfrútalo solo o con hielo acompañado de chips de plátano salado.
Premios y reconocimientos:
- Medalla de Plata – International Wine & Spirit Competition - 2019
Presentación: Botella con estuche.
Categoría: Whisky
FICHA TÉCNICA
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Volumen: 70cl
Grado: 40%
ELABORACIÓN
El whisky Jura se elabora con cebada, levadura y agua pura, proveniente de la cima de la cordillera más alta de la isla, los Paps del Jura. El agua, o a veces la nieve, se filtra por la cadena montañosa y llega al Market Loch que se está debajo, a 1000 pies sobre el nivel del mar. Esta agua llega a la destilería a través de arroyos y cascadas para ayudar a dar forma al exclusivo Single Malt. El destilado se realiza en algunos de los alambiques más altos de todas las destilerías en islas, con el fin de obtener un alcohol lo más puro posible.
Isle of Jura 12 Años se elabora a partir de una mezcla de espirituoso ahumado y sin ahumar y es elaborado en alambiques excepcionalmente altos. Posteriormente, se deja envejecer durante 12 años en barricas ex-bourbon de roble blanco americano y, finalmente, pasa por un periodo de afinamiento en barricas del Jerez Oloroso más fino.
CATA
Vista:
Color oro cobrizo.
Nariz:
Refinados y suculentos aromas a vainilla, nuez, naranja, pimienta negra y chocolate negro, con la presencia del roble americano desprende una amplia gama de esencias tropicales e intensas notas afrutadas, principalmente melocotón y uva, acompañadas de un ahumado muy ligero.
Boca:
Cuerpo maduro formado por sabores ligeros de plátano, azúcar moreno y miel con notas ahumadas. Las ciruelas mantienen su presencia con un final dulce con un toque mentolado.
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