España
D.O. Rioja
Prado Enea Gran Reserva 2016 75cl. Estuche
69.21€ IVA incl.
Agotado
Bodegas Muga es una bodega marcada por su historia, patrimonio y herencia vitivinícola. Nació en 1932 de la mano de Isaac Muga y Aurora Caño, ambos miembros de una familia de fuerte tradición vitivinícola. En 1969, con la muerte del fundador, fueron sus hijos Manuel, Isabel e Isaac quienes se hicieron cargo de la dirección de la bodega. La bodega se asienta sobre un edificio bicentenario con cerca de 25.000 m2 de superficie. Cifra espectacular que se une a los 200 depósitos y 14.000 botas fabricadas con distintas procedencias de roble (francés, americano, húngaro, ruso y español). Es una de las pocas bodegas españolas que dispone de tres toneleros y un cubero, que fabrican un 15% de su parque total. Los viñedos, plantados mayoritariamente sobre suelos arcillo-calcáreos, se encuentran en la falda de los Montes Obarenes, en plena Rioja Alta. Bodegas Muga Bodegas Muga cuenta con 200 hectáreas de viñedos propios y con el control de 150 hectáreas más procedentes de agricultores fijos.
Este vino marida bien con guisos, platos de carne y queso, pudiendo ser incluso disfrutado por sí solo, sin ningún acompañamiento
Categoría: Vino Tinto
FICHA TÉCNICA
Tipo: Gran Reserva
Volumen: 75cl
Grado: 13,5%
ELABORACIÓN
Uvas: 80% Tempranillo, 15% Graciano, 3% Garnacha Tinta, 2% Mazuela.
Las uvas de Prado Enea son siempre las últimas en vendimiarse. Se trata de una cuidadosa selección de parcelas en altitud con uvas de una alta calidad, ubicadas al noroeste de La Rioja Alta, en los municipios de Sajazarra, Cellorigo y Fonzaleche. Las uvas fermentan en tinos de roble. El periodo de maceración está comprendido entre 14 – 16 días, a lo cual le sigue un mínimo de 36 meses en barricas de roble francés y americano, para aportar complejidad. Al final del periodo de envejecimiento, el vino se clarifica ligeramente con clara de huevos frescos antes de ser embotellado y conservado en nuestra bodega durante, al menos, otros 36 meses, a fin de completar el proceso de envejecimiento aportando elegancia
CATA
Vista:
Muestra un color rojo-picota, de capa media.
Nariz:
Elegante conjunto de frutos del bosque (zarzamora y mora) con especias como canela y clavo.
Boca:
La entrada es sedosa, con un volumen medio y un paso de boca muy largo y placentero. Taninos aterciopelados en perfecta armonía con su fresca y perfectamente integrada acidez. Notas cremosas de vainilla mezcladas con la fruta fresca.
Temperatura recomendada: 16ºC.
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