Japón
Nikka Super Rare Old Whisky 70cl.
41.84€ IVA incl.
Disponible
Super Nikka es un whisky mezclado japonés de estilo clásico, con suave turbidez y toques de vainilla y jerez, nacido en 1962 por el propietario de la destilería, el Sr. Taketsuru, poco después de la muerte de su esposa Rita para representar su profundo amor por ella. A pesar de ser clasificado como un Blend, contiene una alta proporción de whisky de malta de las destilerías de Nikka: Yoichi y Miyagikyo.
Premios y reconocimientos:
- 90,5 puntos – Biblia del Whisky de Jim Murray – 2013
- Medalla de Oro – International Spirits Challenge – 2008
- ‘Mejor mezcla japonesa’ – World Whiskies Awards – 2015
Categoría: Whisky
FICHA TÉCNICA
Tipo: Blended Japanese Whisky
Volumen: 70cl
Grado: 43%
ELABORACIÓN
Nikka Super Rare Old es un whisky procedente de Japón creado en 1962 por Masataka Taketsuru. Durante décadas desde que la empresa se constituyó, su compañía ha desarrollado y depurado el whisky en Japón, manteniendo su pasión por la calidad.
Elaborado con granos importados desde Escocia, el lugar donde se produce este Blended japonés cuenta con una temperatura más baja en invierno y más alta en verano que en Escocia. Esto permite que el proceso de envejecimiento en las bodegas de Yoichi se ralentice en invierno y se acelere en verano. Opulento y suavemente turbio con la esencia de las barricas de Jerez, este whisky desciende suavemente con un sabor maravillosamente equilibrado elaborado para destacar y permanecer.


CATA
Vista:
Color oro pulido con reflejos anaranjados.
Nariz:
Maravillosamente rico, elegante y redondo. Evoca a su vez la salvia, la ciruela y el cuero. Ligeramente amaderado y picante (comino), que evoluciona sobre aromas florales (lila y lavanda).
Boca:
Sabor vivo y vibrante con intensos tonos malteados. De gran calidad y equilibrio, su núcleo es suave (miel de lavanda, leche de almendras), con notas de ceniza, vegetales (cebada malteada), sazonadas con una pizca de sal, malvavisco y violeta. El final es dulce y tierno, con un ligero toque ahumado acompañado de hierba recién cortada.
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