Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Nikka Super Rare Old es un whisky procedente de Japón creado en 1962 por Masataka Taketsuru. Durante décadas desde que la empresa se constituyó, su compañía ha desarrollado y depurado el whisky en Japón, manteniendo su pasión por la calidad.
Elaborado con granos importados desde Escocia, el lugar donde se produce este Blended japonés cuenta con una temperatura más baja en invierno y más alta en verano que en Escocia. Esto permite que el proceso de envejecimiento en las bodegas de Yoichi se ralentice en invierno y se acelere en verano. Opulento y suavemente turbio con la esencia de las barricas de Jerez, este whisky desciende suavemente con un sabor maravillosamente equilibrado elaborado para destacar y permanecer.
CATA
Vista:
Color oro pulido con reflejos anaranjados.
Nariz:
Maravillosamente rico, elegante y redondo. Evoca a su vez la salvia, la ciruela y el cuero. Ligeramente amaderado y picante (comino), que evoluciona sobre aromas florales (lila y lavanda).
Boca:
Sabor vivo y vibrante con intensos tonos malteados. De gran calidad y equilibrio, su núcleo es suave (miel de lavanda, leche de almendras), con notas de ceniza, vegetales (cebada malteada), sazonadas con una pizca de sal, malvavisco y violeta. El final es dulce y tierno, con un ligero toque ahumado acompañado de hierba recién cortada.
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