NGinVLC 70cl.

N Gin VLC destaca por estar hecha con uva Chardonnay y una combinación única de botánicos en la que destaca el aroma a naranja y mandarina. Se destila en Padul, un pequeño pueblo de Granada muy cercano a Sierra Nevada y el agua que se emplea para su elaboración procede directamente del deshielo de sus montañas. Se obtiene por destilación en doble alambique de cobre, en el que los botánicos son destilados individualmente para posteriormente hacer la mezcla. Los botánicos que intervienen en la composición de esta ginebra son principalmente enebro, los cítricos valencianos más esenciales: naranja, limón y mandarina, que le confieren sus especiales características. Junto con el cardamomo, el carácter mas herbáceo lo aporta la angélica, el romero, la regaliz, el cilantro y la salvia. Dado su origen y unión con los viñedos de Utiel-Requena a este ensamblaje se le une uva Chardonay de la Finca El Renegado. La mezcla final posee un equilibrio notable a cítricos y hierbas aromáticas con una muy ligera presencia frutal, sedosa elegante y de perfecta graduación.

Vista:
Transparente.

Nariz:
Aromas cítricos y herbáceos. Con notas de enebro y cardamomo.

Boca:
Equilibrio notable a cítricos y hierbas aromáticas con una muy ligera presencia frutal, sedosa elegante y de perfecta graduación.