Escocia
Laphroaig 10 Años 70cl. – Estuche
43.26€ IVA incl.
Agotado
Laphroaig 10 años es un whisky de malta intensamente ahumado, siendo considerado como uno de los más carismáticos de Escocia y en especial de Islay. Es el único de la gama de whiskies de malta Laphroaig, que John Campbell recomienda degustarlo con agua; se abre el paladar de forma masiva, proporcionando una deslumbrante variedad de sabores adicionales
Premios y puntuaciones:
- Bronce – Best Single Malt Scotch 10 Years – 2015 por International Whisky Competition
- Silver Outstanding – Scotch Single Malt – Islay – 2014 por International Wine & Spirit Competition
- Silver Outstanding – Scotch Single Malt – Islay – 2013 por International Wine & Spirit Competition
Categoría: Whisky
FICHA TÉCNICA
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Volumen: 70cl
Grado: 40%
ELABORACIÓN
Esta destilería aún hoy en día llevan a cabo ellos mismos el proceso de malteado para el 20% de sus necesidades; remojan la cebada, la hacen germinar y la secan. Las notas dulces del Laphroaig vienen del uso exclusivo de barriles donde hubo con anterioridad whisky bourbon Maker’s Mark. El carácter avainillado da equilibrio al “new make spirit “ (alcohol resultante de la destilación). Otra característica de esta destilería es que sus alambiques tienen un talle más estrecho que en las destilerías vecinas. Por esta razón, ellos hacen el corte del “new make spirit” más tarde, en el momento de desechar el principio y el final, de esta forma consiguen el máximo de fenoles de brea que le confiere ese aroma tan característico. El resultado es que consiguen obtener el whisky de malta con más influencia del mar de toda la isla de Islay. Medicinal, yodo, pescado ahumado, sala de máquinas, humo, sabores suavizados por el dulzor del roble del barril.
CATA
Vista:
Color oro brillante.
Nariz:
Aroma completo, de humo de turba y ligeramente medicinal, sal. Notas especiadas y muy poco dulce. Es un Islay muy reconocible.
Boca:
Sabor a malta completa, turba, dulce y salado. Notas de la madera de roble y especias, cardamomo, pimienta negra y chile. Con un largo postgusto pronunciado de gran alcance.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.