Jack Daniel’s White Rabbit Saloon 70cl.

Jack Daniel’s White Rabbit Saloon es una botella conmemorativa como tributo al primer bar que sirvió Jack Daniel’s Tennessee whisky en el mundo, en su 120 aniversario. El local era propiedad de Jack Daniel, un empresario de corazón, que construyó el White Rabbit Saloon para recibir a los visitantes que llegaban al pueblo de Lynchburg, Tennessee, y promover su whisky hasta el año 1909, cuando se aprobó la Ley Seca en el condado de Moore y por ello tuvo que cerrar sus puertas.
El whisky Jack Daniel’s se elabora con agua de manantial, que yace en el fondo de una cueva de más de tres kilómetros de profundidad y una mezcla de maíz, cebada y centeno. Luego se destila en un gran alambique de cobre donde se vaporiza y condensa una sola vez. Se filtra gota a gota a través de tres metros de carbón de arce sacarino para obtener su suavidad característica y se madura en barricas de elaboración propia a las que llega crudo y sin color. Años después, ofrecerá un precioso color ámbar y su crudeza se volverá suave y compleja. Está listo cuando los maestros destiladores de la marca lo indican según su apariencia, aroma y sabor.

Vista:
Color ámbar oscuro.

Nariz:
Aroma con notas dulces de caramelo.

Boca:
Toques dulzones de vainilla y una pizca de especias. Final bastante largo y picante.