Escocia
Jura 19 Años The Paps 70cl. – Estuche
81.80€ IVA incl.
Agotado
Isle of Jura 19 Años The Paps es un whisky single malt bien equilibrado, que lleva el nombre de los famosos Paps of Jura en el lado occidental de la isla. Y se elabora de manera artesanal en la destilería de la Isla de Jura, una remota isla de la costa oeste de Escocia. En cada botella hay un poco del hogar isleño de esta destilería, su comunidad y su pasión.
Premios y reconocimientos:
- Medalla de Oro – International Spirits Challenge – 2021
Presentación: Botella con estuche.
Categoría: Whisky
FICHA TÉCNICA
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Volumen: 70cl
Grado: 40%
ELABORACIÓN
El whisky Jura se elabora con cebada, levadura y agua pura, proveniente de la cima de la cordillera más alta de la isla, los Paps del Jura. El agua, o a veces la nieve, se filtra por la cadena montañosa y llega al Market Loch que se está debajo, a 1000 pies sobre el nivel del mar. Esta agua llega a la destilería a través de arroyos y cascadas para ayudar a dar forma al exclusivo Single Malt. El destilado se realiza en algunos de los alambiques más altos de todas las destilerías en islas, con el fin de obtener un alcohol lo más puro posible.
Isle of Jura 19 Años The Paps envejece en barricas de bourbon y de roble blanco americano y se finaliza suavemente en barricas cuidadosamente seleccionadas que previamente contuvieron Jerez Pedro Ximénez de 40 años de edad. Esta maduración le aporta al whisky notas de vainilla, toffee, canela y crema del barril de bourbon, notas clásicas de turba aceitosa junto a deliciosas frutas secas, vino dulce, taninos y sabores de roble proporcionados por el barril PX.
CATA
Vista:
Color caoba dorado.
Nariz:
Potentes aromas a jengibre, vainilla y balsámico.
Boca:
Sabor a pera especiada, jarabe de higo y moca con un final de nueces tostadas, complejo y duradero.
Valoraciones
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