España
D.O. Ribera del Duero
Gran Reserva Valduero 12 Años 75cl. – Estuche
1,473.78€ IVA incl.
Disponible
Gran Reserva Valduero 12 Años es un vino de coleccionista. Un vino excelente con una cuidadosa elaboración, en 2001 se eligieron las mejores uvas de los mejores años. Solo se elabora en añadas excepcionales con una producción limitada y numerada. Un envejecimiento suave y paulatino en barricas de roble de 6 orígenes distintos y un tranquilo y largo descanso en botellero, hacen de este Gran Reserva un tinto exclusivo y de gran profundidad.
Premios y puntuaciones:
- 96 puntos – Decanter
Presentación: Botella con estuche de madera.
Categoría: Vino Tinto
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Gran Reserva
Volumen: 75cl
Grado: 14%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: 100% Tempranillo (Tinto Fino).
Para elaborar Valduero 12 Años, en 2001, se realizó una selección de las mejores uvas de los mejores años. Vendimia manual, seleccionando los racimos uno por uno cuando llegan a la bodega. Tiene una fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble francés de 500L.
Un envejecimiento suave y paulatino, permanece 48 meses en barricas de Roble de 6 orígenes distintos y 8 años en Botella.
CATA
CATAVista:
Color rojo granate con evolución hacia tonos teja.
Nariz:
Limpio. Franco. Con aromas ligeramente mentolados, de cuero y tabaco de diferentes orígenes y con suaves perfumes de cedro.
Boca:
Entrada sedosa, con acidez presente y perfectamente integrada con los taninos. Con un recorrido armónico, las sensaciones de retrogusto son duraderas y plenas en recuerdos de los aromas descubiertos.
Valoraciones
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