Valduero
Valduero
La Historia
Valduero nace en 1984, siendo así una de las bodegas pioneras de la Ribera del Duero.
Fundado por Gregorio García Álvarez, ingeniero industrial, Yolanda, ingeniero agrónomo y Máster en Enología, y Carolina García Viadero, licenciada en historia del arte y MBA. Ellos forman la primera generación de bodegueros en la historia de sus ancestros, con un solo objetivo que es el de ser una de las bodegas más prestigiosas de España y de Europa. Han emprendido un largo y exitoso camino, plagado de premios internacionales y de un gran reconocimiento de sus vinos, varios de ellos entre los 10 mejores de Europa.
La bodega
En el año 2006, Valduero inicia la construcción de una bodega subterránea, excavada en una montaña, con el objetivo no hacer ningún gasto energético.
En 2020, en su afán por seguir ascendiendo en la excelencia y en la elaboración artesana, perforaron la cima de la montaña, para así hacer el prensado de la uva por gravedad.
Los Viñedos
En el año 1989, comienzan a comprar tierras en el actual triángulo de oro de la Ribera del Duero: entre Gumiel de Mercado y Villanueva de Gumiel, en los puntos más altos del Ribera del Duero, entre 800 y 900 metros de laltitud sobre el nivel del mar.
Hoy Valduero cuenta con 150 hectáreas de viñedo, todas ellas plantadas en el modo natural, en “vaso”, es decir, con respeto absoluto a la tierra.
Las vides de Valduero no se riegan, respetando así los acuíferos naturales.
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