España
D.O. Ribera del Duero
Figuero 4 meses 2022 75cl.
10.93€ IVA incl.
Disponible
Figuero 4 meses 2022 es el vino más fresco y vivo de Tinto Figuero. Las uvas proceden de un cuidado viñedo ubicado en La Horra, en una de las mejores zonas de Ribera del Duero. Este monovarietal de Tempranillo, criado durante 4 meses en barrica nueva, se desvela como un tinto redondo, goloso y con una vibrante acidez.
Ideal con barbacoas, pastas, arroces, pollo asado y quesos de vaca.
Categoría: Vino Tinto
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Roble
Volumen: 75cl
Grado: 14%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: 100% Tempranillo
Figuero 4 meses 2022 se cosecha de forma totalmente manual, en canastos de castaño de 12 kilogramos entre el 17 de septiembre y el 1 de octubre. Encubado en depósito por gravedad y con una maceración pelicular en frío de 2 a 3 días a 12 ºC. De fermentación alcohólica a 28 ºC. y un envejecimiento de 4 meses en barrica nueva (66% americano y 34% francés).
CATA
CATAVista:
Color rojo cereza y brillante.
Nariz:
Nariz intensa y golosa con intensos aromas de frambuesas fresones y endrinas. El fondo es especiado con recuerdos de pimienta negra y nuez moscada.
Boca:
Intensa y untuosa. Los taninos pulidos y la acidez aportan una gran estructura y un fresco posgusto.
Temperatura recomendada: Entre 12º y 14ºC.
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