España
Dehesa De Luna Gran Luna 2016 75cl.
17.70€ IVA incl.
Agotado
Dehesa De Luna Gran Luna es uno de los vinos más prestigiosos y premiados de la bodega Dehesa de Luna. Ofrece una gran profundidad en su sabor que lleva a mantener más tiempo su recuerdo en nuestro paladar.
Imprescindible para acompañar con gazpacho manchego o el tradicional morteruelo. Pruébalo también con hamburguesas de cerdo Ibérico.
Premios y puntuaciones:
- Gran Oro SMV Canada 2021
- Gran Oro Concurso Mundial Bruselas 2020
- Bronce Decanter WWA Londres 2020
- Bronce Decanter WWA Londres 2021
- 92 puntos Guía Peñín 2022
Categoría: Vino Tinto
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICAVolumen: 75cl
Grado: 15,5%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Graciano y Tempranillo.
Para elaborar Dehesa De Luna Gran Luna la vendimia se realizó en cajas de 10 kg, llevándose a cabo una selección manual de racimos y uvas en campo. Las distintas partidas de uva permanecieron 24 horas a 4ºC en cámara frigorífica. El proceso de fermentación y maceración duró entre 14 y 17 días dependiendo de las variedades y de los objetivos enológicos fijados para cada una de ellas. La fermentación maloláctica se desarrolló en barricas nuevas de roble francés de 225 litros.
Tiene una crianza de 15 meses en barrica nueva de roble francés de 225 litros.
CATA
CATAVista:
Color rojo rubí.
Nariz:
Intensos aromas a fruta negra madura con toques especiados (pimienta) y un fondo de monte bajo.
Boca:
Amplio, sedoso y fresco, que junto con su expresión frutal en boca hacen de él un vino equilibrado y muy complejo. Posgusto largo.
Temperatura recomendada: Servir a 16ºC.
Valoraciones
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