Camus VSOP Elegance 70cl.

Cognac Camus VSOP Elegance se elabora a partir de aguardientes arómaticos, algunos de ellos destilados con lías y procedentes del cru de Borderies, para dar más riqueza aromática después de la crianza. Los aguardientes maduran en barricas de madera de roble antiguas que ya han emitido parcialmente sus taninos. Mediante el calentamiento cuidadoso de las barricas se pueden desarrollar plenamente los aromas de frutas y flores y permiten lograr un cognac muy estructurado.

Como todos los cognacs de Camus, la calidad y la excelencia están en el centro de su creación, con un especial énfasis en desarrollar mezclas intensamente aromáticas, alcanzando unos resultados inigualables. Cada elemento del proceso se controla estrictamente, por ejemplo, las uvas deben prensarse dentro de las 2 horas posteriores a la cosecha y el almacenamiento se realiza exclusivamente en pequeñas barricas para maximizar el contacto entre el aguardiente y la madera que le dará su intenso sabor.

Vista:
Color ámbar profundo.

Nariz:
Notas de jazmín, con suaves notas de frutas amarillas.

Boca:
Magnífico equilibrio entre suavidad y estructura, todo realzado por algunas notas avainilladas y ligeramente amaderadas.