España
Constitución Gran Reserva Especial Cadena de Plata 70cl. – Estuche
110.11€ IVA incl.
Disponible
El brandy Constitución Gran Reserva Especial Cadena de Plata es un brandy producido en España por Destilerías Bernal mediante el sistema de Criaderas y Soleras y con un envejecimiento de más de 65 años.
Premios y reconocimientos:
- Medalla de Plata – International World Spirits Competition – 2019
- Best in Class – Best Spanish Wines & Spirits Guide – Wine UP! – 2019
Presentación: Botella con estuche.
La botella de Constitución es una pequeña obra de arte realizada con cristal fumee, por artesanos del vidrio, que emplean el soplado tradicional para su confección por eso aunque muy parecidas, cada botella es distinta, y una vez vacía puede convertirse en un magnífico decantador de vinos. Es tan laboriosa su fabricación que intervienen 4 artesanos y sólo pueden fabricarse 50 botellas diarias.
La botella viene adornada con una elegante y delicada cadena de plata.
Categoría: Brandy
FICHA TÉCNICA
Tipo: Gran Reserva
Volumen: 70cl
Grado: 40%
ELABORACIÓN
Para la elaboración del brandy Constitución Gran Reserva Especial se seleccionan las mejores holandas de alquitaras, procedentes de la destilación de vinos por procedimientos tradicionales que, sabiamente conjugados, dan lugar a este gran brandy, que inicia su proceso de crianza en barricas de roble americano. Tras largos años en los que el brandy es trasegado de unas barricas a otras, siguiendo el sistema de Criaderas y Soleras, se obtiene este excelente brandy de más de 65 años en barricas. Su compleja elaboración hace que sean necesarios 12,7 litros de brandy para obtener, al cabo de muchos años, un solo litro de Brandy Constitución. Este se embotella directamente de sus barricas de roble en botellas de vidrio fabricadas por artesanos catalanes.
CATA
Vista:
Color caoba muy intenso, con ribetes amarillo-yodado, muestra una larga permanencia en madera.
Nariz:
El aroma es muy elegante, con una increíble intensidad aromática a madera cuidada y a frutas pasificadas.
Boca:
Suave, redondo, bien ligado de sabores y muy glicérico. Rico y persistente./p>
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