Inglaterra
Bombay Sapphire 70cl.
18.88€ IVA incl.
Disponible
Bombay Sapphire es una ginebra de fama mundial tipo London Dry con aromas de enebro y especias, bastante cítrica y ligera. Su nombre hace referencia a la Estrella de Bombay, un espectacular zafiro de 182 quilates proveniente de Sri Lanka que, a día de hoy, puede ser visitado en el museo estadounidense Smithsonian. El diseño de la botella, por supuesto, también se inspira en esta piedra preciosa. Es excelente para elaborar tanto un Dry Martini como un gintonic.
Categoría: Ginebra
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: London Dry
Volumen: 70cl
Grado: 40%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNLa ginebra Bombay Sapphire se elabora con 10 esencias de hierbas, flores y raíces, cosechadas a mano: bayas de enebro de Italia, granos del Paraíso de África occidental, semillas de cilantro de Marruecos, corteza de casa de Indochina, raíz de iris de Italia, regaliz de China, piel de limón de España, bayas de cubeba de Java, raíz de angélica de Sajonia y almendras de España. Se somete a destilación triple en tres alambiques de cobre diferentes. Y con el fin de extraer la mayor parte de las esencias sin alterarlos, la operación se realiza mediante vapor en lugar de maceración, de acuerdo con el método de Carter Head. De esta manera, conserva intactos los aceites esenciales aromáticos que infunden al destilado un carácter inconfundible.
CATA
CATAVista:
Cristalina.
Nariz:
Aromas de hierbas y especias.
Boca:
Suave, equilibrada y ligeramente cítrica.
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