Veuve Clicquot Brut Etichetta Gialla Mathusalem 6L. - Caso
| Cod. | CH211381 |
| Formato | 600cl |
| Alcol | 12.0% |
| Cantina | Veuve Clicquot |
| Paese | Francia |
| Denominazione | D.O. Champagne |
| Tipo | Brut |
| Uve | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
Esaurito
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero.
La miscela di Veuve Clicquot Yellow Label è composta da uve provenienti da 50 e 60 annate diverse. Unisce il 30-45% di vini di riserva con uve provenienti da un massimo di 50-60 Cru diversi. Predomina il Pinot Nero (50-55%), che fornisce quella struttura tipica di Veuve Clicquot, mentre il suo Chardonnay (28-33%) fornisce l'eleganza e la delicatezza essenziali in un vino perfettamente equilibrato e, infine, un tocco di Meunier (15-20%) che serve a completare la miscela. Il lungo invecchiamento nelle "Crayères" (minimo 3 anni per l'Etichetta Gialla) è ciò che conferisce allo Champagne la sua setosità.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore giallo dorato con bollicine fini.
Naso: Aroma intenso e fruttato (pesca, mirabella, pera), note complesse di vaniglia e tocchi di brioche.
Bocca: Fresco, con un perfetto equilibrio tra complessità e setosità.
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