Haussmann Barone Eugène 75cl.

Georges Eugène Haussmann fu prima prefetto della Gironda nel 1851 e poi prefetto della Senna nel 1853. Elaborò quindi un piano per il rinnovamento di Parigi, di cui diresse le trasformazioni. Amante della linea retta, Haussmann costruì viali e viali da Place du Trône a Place de l'Étoile e dalla Gare de l'Est all'Observatoire. Nel 2009, Nathalie Larraqué-Haussmann, accompagnata dal marito, ha deciso di rendere omaggio all'opera del suo famoso prozio creando una gamma di vini bordolesi con l'immagine del Boulevard Haussmann, la sua opera principale a Parigi. Quella che inizialmente era un'annata anniversario lanciata in occasione del bicentenario della nascita del Barone si è trasformata in un vero successo: un'azienda sostenibile con molteplici marchi internazionali. Ideale per accompagnare carni rosse o bianche, piatti a base di salsa di pomodoro e formaggi stagionati.