Colombian Ortodoxy 70cl.

PREPARAZIONE

Dopo lunghe visite nel Regno Unito da parte di Dario Parra e, ovviamente, godendosi quella che per lui era la bevanda di Dio, è tornato in Colombia determinato a creare un gin colombiano. Tornato a casa studiò varie formule in base alle sue esperienze e alla fine creò il Colombian Ortodoxy gin. Per anni lo ha prodotto per il proprio consumo personale, senza mai sognare che la sua invenzione un giorno sarebbe diventata un gin venduto a livello internazionale. La formula di frutti rossi, estratti vegetali, bucce, radici e spezie conferisce al gin ortodosso colombiano un profilo aromatico unico. Per la sua produzione vengono utilizzate botti che precedentemente contenevano rum. Questo gin viene filtrato per ottenere un risultato brillantemente trasparente, molto morbido, dall'aroma tropicale setoso, dolce e speziato, con note di agrumi.

CATA

Visualizza: Pieno di luce e corpo, prova della sua qualità e chiarezza..

Naso: Equilibrio tra l'amarezza delle radici, la freschezza delle botaniche, il dolceamaro delle bacche e delle bucce e il calore delle spezie. L'aroma iniziale è di ginepro e angelica uniti a menta, limone e pepe. Aromi secondari di cannella, mirtillo rosso e zenzero si fondono per creare un classico gin secco.

Bocca: Gustoso, morbido, ma agrodolce con l'astringenza del gin classico.