Emina Rosato Prestigio 75cl. - Caso
Emina Rosé Prestigio è un vino rosato chiaro di fascia alta, nella linea dei rosati provenzali, che si distingue per il suo tono pallido attraente e caratteristico, una buona intensità aromatica, una produzione altamente complessa e un'estetica attenta e delicata. Questo vino è elegante e dalla spiccata personalità, nasce da vecchi vigneti di oltre 70 anni piantati in vetro. Emina Rosé Prestigio è perfetto per accompagnare piatti dal carattere esotico: tailandesi, giapponesi, cinesi. È perfetto anche con formaggi, pesce o insalate. È un vino ideale per conversare tranquillamente o da bere, godendosi il momento, poiché berlo è un'esperienza in sé. Premi e punteggi:
- Guida in 93 punti per vivere il vino
- 91 punti per gli appassionati di vino
- 90 punti guida Peñín
- Miglior vino rosato dell'anno. Premi del vino femminile
- Miglior vino rosato dell'anno. AMAVI
| Cod. | VRO210013 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 13.0% |
| Cantina | Matarromera |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Cigales |
| Tipo di vino | Rosato |
| Tipo | Rosado |
| Uve | Tempranillo, Garnacha, Verdejo, Viura, ALBILLO |
| Annata | 2021 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: Tempranillo, Verdejo, Garnacha Tintorera, Garnacha Gris, Albillo, Viura. Emina Rosé Prestigio è ottenuto da una selezione di vigneti di proprietà di Cigales, nelle zone di Cubillas e Valoria la Buena, che sono l'origine di questo elegante vino. Una delicata combinazione di varietà rosse (Tempranillo, Garnacha Tintorera e Garnacha Gris) e varietà bianche (Verdejo e Albillo) provenienti da vecchi vigneti piantati in vetro sono l'origine di questo vino attento. La macerazione avviene a freddo, in modo da estrarre poco colore e ottenere un colore rosa pallido unico. Il processo produttivo si conclude con un affinamento di 2 mesi sulle fecce fini.
DEGUSTAZIONE
Visualizza:
A prima vista si presenta con un bel colore fragola pallido di bassa intensità con bordi violacei, molto pulito, zuccherino e brillante.
Naso:
Al naso presenta un'ampia gamma di aromi di frutti di bosco, come ribes o mora, oltre a sfumature erbacee e balsamiche di timo e lavanda, con sottili toni minerali.
Bocca:
In bocca si presenta con volume misurato, frutto della lunga macerazione a freddo delle uve, leggero e insinuante. Temperatura consigliata: 6-10ºC.
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