Citadelle 4,5L.

PREPARAZIONE

Il Citadelle gin si ispira a un primo gin prodotto in Francia, ma la distilleria che lo produce si trova nell'angolo sud-occidentale della Francia e durante la bassa stagione, quando non potevano distillare legalmente il Cognac (il prodotto per cui è più conosciuto), iniziarono a distillare il gin.

Le 19 piante aromatiche e botaniche che compongono Citadelle vengono infuse, a seconda del loro profilo, da uno a quattro giorni; un momento cruciale affinché Citadelle acquisisca il suo carattere distinto. Viene poi distillato in piccoli alambicchi di rame a fiamma viva per sviluppare la sua flessibilità e il suo carattere voluttuoso in bocca.

CATA

Visualizza: Cristallino.

Naso: Aromi delicati di fiori freschi evidenziati da note di agrumi più forti. Una volta servito emana note erbacee più intense di ginepro e anice; Successivamente, il lato speziato della cannella ammorbidisce il naso donando una dimensione estremamente deliziosa al gin.

Bocca: Elegante, morbido e persistente. Al palato, il ginepro lascia il posto ad una fragranza lunga, voluttuosa e speziata. Un perfetto equilibrio tra intensità e delicatezza.