Casa Lo Alto Riserva 2012 75cl.
Finca Casa Lo Alto Reserva 2012 è prodotto con le migliori uve Syrah, Garnacha e Cabernet Sauvignon provenienti dai vigneti della propria tenuta Casa Lo Alto, situata nelle pittoresche colline che circondano Requena. Questo vino è stato invecchiato per un minimo di 12 mesi in botti di rovere francese e americano. Denominazione di Origine Protetta Utiel-Requena.
| Cod. | VTI210108 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 15.0% |
| Cantina | Casa Lo Alto |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Utiel - Requena |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Reserva |
| Uve | Cabernet Sauvignon, Shiraz-Syrah, Garnacha |
| Annata | 2012 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uve: Syrah, Grenache e Cabernet Sauvignon. Casa Lo Alto Reserva ha un clima continentale influenzato dal Mediterraneo e ampie escursioni termiche tra il giorno e la notte. La sua temperatura media annuale: 13°C. Terreni calcarei, argillosi. Selezione delle migliori uve al punto di maturazione polifenolica ottimale. Viene vinificato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e con lieviti selezionati. Le diverse varietà vengono conservate separatamente in botti di rovere francese e americano per un minimo di 12 mesi. Selezione delle botti delle diverse varietà, per l'assemblaggio prima dell'imbottigliamento. Affinamento in bottiglia per un minimo di 12 mesi.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Rosso rubino con sfumature rossastre.
Naso: Maturo e morbido, con eleganti aromi di composta di frutta su note balsamiche (vaniglia, tabacco, cacao).
Bocca: Largo, rotondo, cremoso e molto lungo. Ricorda i cioccolatini al liquore con note di confettura di mirtilli.
Temperatura di consumo: 16º-18º
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