Lucien Bernard XO No. 1 70cl.

PREPARAZIONE

Lucien Bernard è una cuvée XO numerata e limitata con 90 anni di storia. Ottenuto dall'uva, questo brandy unisce l'arte di distillare due volte 3 vitigni provenienti da 4 paesi, l'arte della miscelazione e la pazienza, conferendogli il tempo di invecchiamento adeguato per ottenere un brandy di qualità superiore. La sua produzione è di 5.864 bottiglie, con un'età media di 10 anni.

Lucien Bernard & Cie è il produttore di questo fantastico e genuino brandy di puro vino, a Bordeaux dal 1928.

DEGUSTAZIONE

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Colore ambrato.  

Naso:

Al naso si apprezzano aromi eleganti e concentrati di spezie e drupacee cotte. Mi vengono in mente i cereali tostati, la tortina, il pan di spagna alla vaniglia e il tè Earl Grey. Perfetto equilibrio tra frutta matura e tabacco, acquisito durante l'invecchiamento. Con note che forniscono tutta l'eleganza che ci si può aspettare dalla distillazione del vino e tocchi morbidi di frutta candita (albicocca e uva passa) e miele con aromi freschi e vibranti di pesca. Note sottili di noci, mandorle e prugne.  

Bocca:

Il palato è il vero momento di piacere assoluto: tutti i profumi esplodono in una lunghezza vellutata, corposa, senza alcuna punta di amaro. Il corpo flessibile non sovrasta mai il palato e fornisce un finale di lunga durata. Piacere assoluto con un eccezionale livello di complessità.