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La Cave Gillet
Assenzio Deva 1L.

Assenzio Deva 1L.

L'assenzio Deva è un distillato secco e molto aromatico. L'assenzio è uno dei distillati più famigerati e controversi della storia. Utilizzato per la prima volta nell'antica Grecia a scopo medicinale, la prima vera ricetta risale al 1792, con il medico svizzero Pierre Ordinaire tra i promotori delle sue virtù. In seguito, i francesi lo resero popolare in tutto il mondo. Ideale come aperitivo, può essere gustato liscio ed è anche molto adatto alla miscelazione.

8,92€ IVA inclusa
Cod.LI210014
Formato100cl
Alcol50.0%
ProduttoreLa Vallesana
PaeseSpagna
TipoAbsenta

Esaurito

Descrizione

PREPARAZIONE

Deva Absinthe è ottenuto dalla distillazione di diverse piante mediterranee, principalmente assenzio (assenzio), anice e finocchio. L'assenzio divenne la bevanda più popolare del XIX secolo e artisti famosi come Van Gogh, Manet, Santiago Rossinyol e Picasso, tra molti altri, contribuirono a rendere la sua popolarità ancora maggiore. Sostennero che l'assenzio potenziava la loro creatività, grazie all'assenzio, o meglio al tujone, un componente che provoca una certa sensazione di assoluto piacere e che portò alla sua proibizione anni dopo; prima in Svizzera, poi in Francia, Gran Bretagna e praticamente in tutti i paesi dove veniva consumato. Nel corso del tempo - più di mezzo secolo - e della crescente domanda, gli stati iniziarono a revocare i divieti, ovviamente fissando limiti massimi al contenuto di tujone che non dasse origine ad allucinazioni.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Colore verde.

 

Naso: Aroma genuino.

 

Bocca: Sapore molto intenso e unico. Secco, con note erbacee.

Vinificazione

L'assenzio Deva è prodotto dalla distillazione di diverse piante mediterranee, principalmente assenzio maggiore, anice e finocchio. L'assenzio divenne la bevanda più popolare del XIX secolo e artisti famosi come Van Gogh, Manet, Santiago Rossiniol e Picasso, tra molti altri, contribuirono alla sua crescente popolarità. Essi affermavano che l'assenzio stimolasse la loro creatività, grazie all'assenzio maggiore, o meglio al tujone, un componente che provoca una certa sensazione di piacere assoluto e che, anni dopo, portò al suo divieto; prima in Svizzera, poi in Francia, Gran Bretagna e praticamente in ogni paese in cui veniva consumato. Nel corso del tempo – più di mezzo secolo – e con l'aumento della domanda, i governi iniziarono a revocare i divieti, pur fissando limiti massimi al contenuto di tujone per prevenire allucinazioni.

Note di degustazione

Vista: colore verde.

Naso: Aroma autentico.

Palato: Sapore molto intenso e unico. Secco, con note erbacee.

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