Assenzio nero Albertson 70cl.
L'assenzio nero Albertson è un liquore di alta qualità prodotto con una selezione di piante del Mediterraneo, come assenzio maggiore, anice stellato e finocchio. È l'assenzio perfetto per chi è alla ricerca di nuove esperienze. Può essere gustato liscio o diluito con acqua ed è ideale come aperitivo o per essere miscelato con altri distillati.
| Cod. | LI210011 |
| Formato | 70cl |
| Alcol | 70.0% |
| Produttore | Comercial Tello |
| Paese | Spagna |
| Tipo | Absenta |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
L'assenzio nero Albertson è ottenuto dalla distillazione di diverse piante mediterranee, principalmente assenzio (assenzio), anice e finocchio. L'assenzio divenne la bevanda più popolare del XIX secolo e artisti famosi come Van Gogh, Manet, Santiago Rossinyol e Picasso, tra molti altri, contribuirono a rendere la sua popolarità ancora maggiore. Sostennero che l'assenzio potenziava la loro creatività, grazie all'assenzio, o meglio al tujone, un componente che provoca una certa sensazione di assoluto piacere e che portò alla sua proibizione anni dopo; prima in Svizzera, poi in Francia, Gran Bretagna e praticamente in tutti i paesi dove veniva consumato. Nel corso del tempo - più di mezzo secolo - e della crescente domanda, gli stati iniziarono a revocare i divieti, ovviamente fissando limiti massimi al contenuto di tujone che non dasse origine ad allucinazioni.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore scuro.
Naso: Molto aromatico.
Bocca: Sapore di anice, secco con un sottofondo un po' amaro dovuto all'utilizzo di piante diverse.
Vinificazione
L'assenzio nero Albertson è prodotto dalla distillazione di diverse piante mediterranee, principalmente assenzio maggiore, anice e finocchio. L'assenzio divenne la bevanda più popolare del XIX secolo e artisti famosi come Van Gogh, Manet, Santiago Rossiniol e Picasso, tra molti altri, contribuirono alla sua crescente popolarità. Sostenevano che l'assenzio stimolasse la loro creatività, grazie all'assenzio maggiore, o meglio al tujone, un componente che provoca una certa sensazione di piacere assoluto e che, anni dopo, portò al suo proibizionismo; prima in Svizzera, poi in Francia, Gran Bretagna e praticamente in ogni paese in cui veniva consumato. Nel corso del tempo – più di mezzo secolo – e con l'aumento della domanda, i governi iniziarono a revocare i divieti, pur fissando limiti massimi al contenuto di tujone per prevenire le allucinazioni.
Note di degustazione
Aspetto: Colore scuro.
Naso: Molto aromatico.
Palato: Sapore di anice, secco con un retrogusto leggermente amaro dovuto all'utilizzo di diverse piante.
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