Albertson Assenzio Blu 70cl.

PREPARAZIONE

Albertson Blue Absinthe è ottenuto dalla distillazione di diverse piante mediterranee, principalmente assenzio (assenzio), anice e finocchio. L'assenzio divenne la bevanda più popolare del XIX secolo e artisti famosi come Van Gogh, Manet, Santiago Rossinyol e Picasso, tra molti altri, contribuirono a rendere la sua popolarità ancora maggiore. Sostennero che l'assenzio potenziava la loro creatività, grazie all'assenzio, o meglio al tujone, un componente che provoca una certa sensazione di assoluto piacere e che portò alla sua proibizione anni dopo; prima in Svizzera, poi in Francia, Gran Bretagna e praticamente in tutti i paesi dove veniva consumato. Nel corso del tempo - più di mezzo secolo - e della crescente domanda, gli stati iniziarono a revocare i divieti, ovviamente fissando limiti massimi al contenuto di tujone che non dasse origine ad allucinazioni.

DEGUSTAZIONE

Visualizza: Colore blu brillante.

Naso: Molto aromatico.

Bocca: Ha un sapore morbido di anice che ha un sottofondo complesso, un po' amaro, dovuto all'uso di diverse erbe, una delle quali spicca principalmente, l'artemisia absinthium.