Productor Bodegas Bilbaínas
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BODEGAS BILBAÍNAS
Cantinas Bilbaínas posee el mayor número de vigneti (250 ha) de Haro, la zona más importante de la Rioja Alta, siendo además uno de los pocos Château de la Rioja con más de 130 ha de viñedo alrededor de la cantina.
Cuenta con la mayor superficie de calados subterráneos del territorio y con la mayor extensión de vigneti del municipio de Haro. En conjunto son 250 hectáreas de vigneti de una calidad privilegiada que nutren de uva propia a la cantina, lo que asegura un procesamiento rápido sin pérdida de calidad. Cantinas Bilbaínas se define como una cantina de estilo clásico, de reservas y grandes reservas, y muestra de ello es su marca insignia, Viña Pomal, seguida de sus marcas emblemáticas: La Vicalanda y Ederra.
Los comienzos de la cantina se remontan al año 1859 cuando los productores franceses Savignon Frères & Cie. se establecieron en Haro, en el Barrio de la Estación, huyendo de la filoxera que afectaba a los vigneti galos. Empezaron a producir y exportar vino tinto a Francia. En 1901, un grupo de empresarios bilbaínos adquirió la cantina y constituyó la sociedad Cantinas Bilbaínas.
Los enólogos de Bilbaínas han cultivado desde siempre ese espíritu innovador, renovando el viñedo consecutivamente e introduciendo nuevas técnicas de cultivo más sostenibles. Asimismo, Bilbaínas ha sido la primera cantina en Haro en obtener la certificación de Viñedo Singular y en producir Vini Singulares elaborados en estas viñas.
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