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La Cave Gillet
Poulpe à l'ail

Poulpe à l'ail

Poulpe à l'Ail - 140gr. - Poids égoutté : 100gr. Poulpe des Rias galiciennes à l'ail fait à la main. "Le poulpe est une bonne source de zinc, qui aide à stimuler et à renforcer le système immunitaire." - Rocío García, diététiste.
13,22€ TVA incluse
Réf.CO210505
PaysEspagne

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Description

PLUS D'INFORMATIONS

Producteur :
Sotavento.
Rías Gallegas - Espagne.

 

Espèce :
Poulpe vulgaris.

 

Ingrédients :
Poulpe, huile d'olive extra vierge, ail et piment.

 

Préparation :
Le poulpe avec lequel cette conserve est élaborée est obtenu par pêche au casier dans les Rías galiciennes. On le « fait peur » en le plongeant dans l'eau bouillante et en le laissant cuire le temps correspondant, puis en lui donnant une touche de grillade avec l'ail. Une fois emballé à la main, il est arrosé avec de l'huile préalablement utilisée pour faire dorer l'ail.

 

Allergènes :
Poulpe.

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